大学生村官许良祝、董洪磊种植的心里美水果萝卜目前长势旺盛，预计十一月份可上市！

  心里美萝卜一般分为红瓤和草白瓤两种。营养丰富，因其维生素Ｃ、维生素Ｂ２、钙等含量比鸭梨高，而被誉称为“赛鸭梨”。心里美萝卜可生吃，切丝凉拌，味道鲜美，尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝，可除腥去腻。心里美萝卜含有木质素化合物，可提高人体内巨噬细胞吞噬细菌及癌细胞的能力。同时，还可以解除烧焦肉类中的苯等致癌物的毒性，抑制亚硝酸胺在人体内的合成，具有明显的防癌作用，是天然的保健果蔬。另外，它所含的酶和芥子油也可帮助消化，润肠通便。

　　心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。